Vin rosé Cave de Berlou 75cl

15.00 

Vin rosé Cave de Berlou 75cl

Appellation : AOC Saint-Chinian
Couleur : Rosé
Millésime : 2016
Cépage(s) : Syrah, Grenache, Mourvèdre
Mode de sélection : Parcellaire, en fonction du terroir, de l’exposition, du rendement, du cépage et de l’âge de la vigne.
Cueillette : Manuelle
Vinification : Fermentation contrôlée à basse température
Elevage : 3 mois cuve inox sous azote
Température : 10 à 12°
Garde : 2 ans
Mets d’accompagnement : Grillades de viande et de poissons. Charcuterie.
Commentaires de dégustation : La couleur est soutenue. Le nez est très expressif, avec une dominante de framboise et de griotte. La bouche est enrobée avec beaucoup de velouté.

 

Description

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